Código: ARA0001L
Grupo: Misceláneas
Código Langual: A0CVH B1347 C0279 E0001 F0001 G0003 H0001 J0001 K0001 M0001 N0001 P0024 R0112 Z0001
Descripción: Polen, de abeja, Apis mellifera, Jujuy - Argentina
<< Pólen, de abelha, Apis mellifera, Las Yungas, Jujuy - Argentina >>
<< Pollen, bee, Apis mellifera, Las Yungas, Jujuy - Argentina >>
Los valores de nutrientes y peso se refieren a la parte comestible del alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Desviación estándar | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de datos utilizados | Referencias | Tipo de datos |
|---|
| Humedad | g | 17,8 | - | - | - | 1 | 1 | Analítico |
| Carbohidratos totales | g | 81,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 0,40 | - | - | - | 1 | 1 | Analítico |
| Lipídios totales | g | 0,00 | - | - | - | 1 | 1 | Analítico |
| Fibra alimentaria totales | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Álcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Asumido |
| Cenizas | g | 0,20 | - | - | - | 1 | 1 | Analítico |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Asumido |
| Sal de adición | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Asumido |
| Azúcar de adicón | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Asumido |
Fuente de datos:
1 - Rios F, Lobo M, Samman N., Acceptability of beehive products as ingredients in quinoa bars, J Sci Food Agr, Revista, 2018, 98(1), 174-82, https://doi.org/10.1002/jsfa.8452
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