Composición Química
(Información Estadística)

 

CodigoNombreNomeNameGrupo
BRC1077BJengibre, en polvo (dato importado)Gengibre, em pó (dado importado)Ginger, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1078BColorific, achiote, colorante pimentón, en polvo (dato importado)Colorífico, urucum, corante colorau, em pó (dado importado)Colorific, annatto, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1098BPreparación típica brasileña, ´Farofa´ vegana, con harina de maíz, con sal, BrasilFarofa, vegana, c/ farinha de milho, c/ sal, BrasilBrazilian recipe, vegan, with corn flour, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1137BHongo (champiñó), crudo (media de diferentes variedades)Cogumelo, cru, Brasil (média de diferentes variedades)Mushrooms, raw, Brazil (average of different varieties)Vegetales y derivados
BRC1143BChampiñon (hongo), cocidos, sin aceite, sin sal, Brasil [promedio de 3 tipos: Shimeji (ostra), París y Shiitake]Cogumelo, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]Mushrooms, cooked, without oil, without salt, Brazil [average of 3 types - Shimeji (oyster), Paris and Shiitake]Vegetales y derivados
BRC1144BChampiñon (hongo), salteados (con aceite de soya, cebolla y ajo), sin sal, Brasil [promedio de 3 tipos - Shimeji (ostra), París y Shiitake]Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]Mushrooms, braised (with soy oil, onion and garlic), without salt, Brazil [average of 3 types - Shimeji (oyster), Paris and Shiitake]Vegetales y derivados
BRC1145BChampiñon (hongo) salteados (con aceite de soya, cebolla y ajo), con sal, Brasil [promedio de 3 tipos: Shimeji (ostra), París y Shiitake]Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]Mushrooms, braised (with soy oil, onion and garlic), with salt, Brazil [average of 3 types - Shimeji (oyster), Paris and Shiitake]Vegetales y derivados
BRC1094BComino, semilla, crudo (dato importado)Cominho, semente, cru (dado importado)Cumin, seed, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1188BPuré, patata, con espinacas, con sal, BrasilPurê, batata inglesa, c/ espinafre, c/ sal, BrasilPuree, potato, with spinach, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1190BReceta brasileña, con yuca y salchicha calabrés, con sal, BrasilEscondidinho, c/ mandioca (aipim, macaxeira) e linguiça calabresa*, c/ sal, BrasilBrazilian recipe, with cassava (yuca, manioc) and calabrese sausage, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1113BLaurel, hoja, seca (datos importados)Louro, folha, seco (dado importado)Laurel, leaf, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1108BAnís estrellado, semillas (dato importado)Anis estrelado, semente (dado importado)Star anise, seed (imported date)Vegetales y derivados
BRC1109BHinojo, bulbo, crudo (dato importado)Erva-doce (funcho), bulbo, cru (dado importado)Fennel, bulb, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1116BColes de Bruselas, cocidas, sin aceite, sin sal (dato importado)Couve de bruxelas, cozida, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Brussels sprouts, boiled, without oil, without salt (imported date)Vegetales y derivados
BRC1118BFlor de calabaza, cruda (dato importado)Flor de abóbora, crua (dado importado)Pumpkin flower, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1117BAlcachofa, cruda (dato importado)Alcachofra, crua (dado importado)Artichoke, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1122BColirrábano, crudo (dato importado)Couve rábano (nabo alemão), crua (dado importado)Kohlrabi, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1123BColinabo, cocido, escurrido, sin aceite, sin sal (dato importado)Couve rabano, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Kohlrabi, boiled, without oil, without salt (imported date)Vegetales y derivados
BRC1164BEspárragos, en conserva, escurridos (dato importado)Aspargo, em conserva, drenado (dado importado)Asparagus, canned, drained (imported date)Vegetales y derivados
BRC0389BSalsa de tomate (salsa sugo), artesanal, sin tamizar, con sal, BrasilMolho tomate (molho ao sugo), artesanal, não peneirado, c/ sal, BrasilTomato sauce (sugo sauce), homemade, unstrained, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC0213BApio, cocido, escurrido, sin aceite, sin sal, BrasilAipo (salsão), cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCelery, cooked, boiled, without oil, without salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1191BWasabi, rizoma, crudo (dato importado)Wasabi, rizoma, cru (dado importado)Wasabi, rhizome, raw (imported data)Vegetales y derivados
BRC1192BSalsa de tomate (salsa sugo), artesanal, sin tamizar, sin sal, BrasilMolho tomate (molho ao sugo), artesanal, não peneirado, s/ sal, BrasilTomato sauce (sugo sauce), homemade, unstrained, without salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1193BChampiñón (hongo), Portobello, a la plancha, sin aceite, sin sal (dato importado)Cogumelo, Portobello, grelhado, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Mushroom, Portobello, grilled, without oil, without salt (imported data)Vegetales y derivados
BRC1194BChampiño (hongo), Trufa, negros, crudo (dato importado)Cogumelo, Trufa, negra, in natura (dado importado)Mushroom, Truffle, black, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1195BPuré, papas, con mantequilla y sal, BrasilPurê, batata inglesa, c/ manteiga e sal, BrasilPuree, potato, with butter and salt, BrasilVegetales y derivados
BRC1196BSalvia, seca (dato importado)Sálvia, seca (dado importado)Sage, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1197BMenjerona, seca (dato importado)Manjerona, seca (dado importado)Marjoram, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1198BAlbahaca, seca (dato importado)Manjericão, seco (dado importado)Basil, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1199BPerejil, seco (dato importado)Salsa (salsinha), seca (dado importado)Parsley, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1200BTomillo, seco (dato importado)Tomilho, seco (dado importado)Thyme, dried (imported date)Vegetales y derivados
BRC1201BMezcla de hierbas secas (dato importado)Mix de ervas, secas (dado importado)Mix of dried herbs (imported date)Vegetales y derivados
BRC1202BTé verde, Matcha, en polvo (dato importado)Chá verde, Matcha, em pó (dado importado)Green tea, Matcha, powder (imported data)Vegetales y derivados
BRC1203BZanahoria empanizado (pan rallado, huevo y harina de trigo refinada), frita (con aceite de soja), con sal, BrasilCenoura, à milanesa (farinha de rosca*, ovo e farinha de trigo refinada), frita em imersão (c/ óleo de soja), c/ sal, BrasilCarrot, breaded (breadcrumbs, egg and white wheat flour), deep fry (with soy oil), with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1204BPreparación brasileño `Quibebe`, con sal, BrasilQuibebe, c/ sal, BrasilBrazilian preparatión `Quibebe`, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1205BEstragón, fresco (dato importado)Estragão, cru (dado importado)Tarragon, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1206BCuscús, harina de yuca fermentada (puba), hidratada (con caldo de verduras), con verduras, sin aceite, con sal, BrasilCuscuz, farinha de mandioca fermentada (puba, uarini, ovinha), hidratado (c/ caldo de legumes), c/ vegetais, s/ óleo, c/ sal, BrasilCouscous, fermented cassava flour (puba), hydrated (with vegetable broth), with vegetables, without oil, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1207BCebolla, roja, cruda (dato importado)Cebola, roxa, crua (dado importado)Onion, red, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1208BMango, verde, fresco (dato importado)Manga, verde, in natura (dado importado)Mango, green, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1209BVinagreta, con mango verde y cebolla roja, sin aceite, con sal (dato importado)Vinagrete, c/ manga verde e cebola roxa, s/ óleo, c/ sal (dados importados)Vinaigrette, with green mango and red onion, without free, with salt (imported data)Vegetales y derivados
BRC1210BZumaque, seco (dato importado)Sumac (sumagre), seco (dado importado)Sumac, dried (imported data)Vegetales y derivados
BRC1211BZaatar, artesanal, con sal (dato importado)Zaatar, artesanal, c/ sal (dado importado)Zaatar, homemade, with salt (imported cube)Vegetales y derivados
BRC1212BSemilla, amapola, cruda (datos importados)Semente, papoula, crua (dado importado)Seed, poppy, raw (imported data)Vegetales y derivados
BRC1213BCardamomo, en polvo (dato importado)Cardamomo, em pó (dado importado)Cardamom, powder (imported data)Vegetales y derivados
BRC1214BPimienta, cayena, en polvo (dato importado)Pimenta, caiena, em pó (dado importado)Pepper, cayenne, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1215BBrócoli (o coliflor), romanesco, crudo (datos importados)Brócolis (ou couve-flor), romanesco, cru (dado importado)Brocoli (or cauliflower), romanesco, raw (imported date)Vegetales y derivados
BRC1216BTabulé, con aceite de oliva, c/ sal, BrasilTabule, c/ azeite de oliva, c/ sal, BrasilTabbouleh, with olive oil, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1218BSalsa pesto, con rúcula y espinaca, con aceite de oliva, con sal, BrasilMolho pesto, c/ rúcula e espinafre, c/ azeite de oliva, c/ sal, BrasilPesto sauce, with arugula and spinach, with olive oil, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1219BEnsalada Fattoush, con aceite de oliva, con sal, BrasilSalada Fatuche, c/ azeite de oliva, c/ sal, BrasilFattoush Salad, with olive oil, with salt, BrazilVegetales y derivados
BRC1220BPoke bowl con atún, arroz pulido, aceite de sésamo y salsa de soja (shoyu), BrasilPoke, c/ atum, arroz polido, c/ óleo de gergelim e molho de soja (shoyu), BrasilPoke bowl with tuna, polished rice, sesame oil, and soy sauce (shoyu), BrazilVegetales y derivados

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